Jak začít podnikání s mořskými živočichy

Vzhledem k jedinečné povaze mořských plodů a zvýšenému riziku onemocnění a znehodnocování potravin je nutností podnikání v oblasti mořských plodů dodatečná péče ze strany svých pracovníků a manažerů a přitahuje zvláštní pozornost ze strany státních a místních regulátorů. Mořské plody však zůstávají na mnoha trzích hlavním zdrojem bílkovin a oblíbenou potravinou mezi všemi spotřebiteli ve všech cenových bodech.

1.

Vytvořte entitu. Jakákoli činnost související se stravovacími službami zahrnuje podstatné riziko soudních sporů z různých zdrojů, ať již začínáte velkoobchod nebo jen otevřete restauraci. Zranění na pracovišti, nehody a obvinění z otravy potravinami mohou vést k soudním sporům. Vytvořením společnosti s ručením omezeným nebo společnosti můžete své osobní věci izolovat od vašeho podnikání. V opačném případě by váš domov mohl být ohrožen obchodním sporem. Chcete-li založit podnikatelský subjekt, zařiďte anketu společnosti nebo organizačních článků s vaším státním oddělením podnikových služeb nebo státním tajemníkem státu.

2.

Zúčastněte se bezpečných seminářů pro zpracování potravin. Obecně, váš stát, město nebo kraj vyžaduje, aby vaše vedení a zaměstnanci navštěvovali jeden nebo více seminářů o bezpečné manipulaci s potravinami. To je obvykle mezi požadavky před získáním licence na potravinářské služby. To je obzvláště akutní problém v odvětví mořských živočichů, kvůli možnému znehodnocení.

3.

Najděte vhodné zařízení. Ať už otevíráte restauraci nebo velkoobchodní distribuci mořských živočichů, potřebujete zařízení s řízeným klimatem s odpovídajícím osvětlením a odvodňovacími schopnostmi, včetně kapacity odpadních vod pro odtok odpadních vod. Také je třeba zajistit, aby ze stropu nebo stěn neklesaly částice, které by mohly kontaminovat potraviny. Státní nebo místní zdravotní inspektoři navštíví vaše zařízení před vydáním licence.

4.

Získejte nezbytné obchodní licence, povolení a registraci daní. Tyto požadavky se liší podle jurisdikce, ale obecně budete potřebovat obchodní licenci nebo doklad o dani z podnikání od vašeho kraje nebo státní správy. Měli byste také zkontrolovat požadavky na zónování ve vaší oblasti, abyste zajistili, že místní nařízení vám umožní provozovat podnikání svého typu ve vašem okolí. Obecně to lze provést kontaktováním komise pro územní plánování města, nebo pokud plánujete lokalizovat v nezapsané oblasti, vaše krajské územní komise. To je zvláště důležité pro velkoobchodníky s mořskými živočichy, kteří se obecně musí nacházet pouze v obchodních oblastech kvůli velkému množství kamionové dopravy, kterou mohou vytvářet.

5.

Zabezpečte klienty, zákazníky a prodejce. Každý trh je jiný, ale každý obchod s mořskými živočichy musí vytvářet stálý proud zákazníků k prodeji, stejně jako síť spolehlivých dodavatelů. Představte si vlastníky restaurací a prodejců mořských živočichů v oblasti, včetně provozovatelů rybářských lodí. Pokud otevíráte restauraci, měli byste mít také reklamní a marketingový plán. Máte záložního dodavatele v případě, že první dodavatel bude mít těžké plnění objednávky.

6.

Finalizujte své zdravotní licence. Jako obchod s mořskými živočichy musíte dodržovat federální i státní regulaci. Na federální úrovni se musíte seznámit s inspekčními a hygienickými požadavky úřadů pro potraviny a léčiva specifickými pro odvětví mořských živočichů. Na státní nebo místní úrovni musíte před vydáním licence provést inspekci na místě ze strany státních zdravotnických orgánů.

 

Zanechte Svůj Komentář